Verrines pierres tombales : vegan et sans gluten

Recette de verrines pierres tombales

Verrines pierres tombales vegan et sans gluten

Pour la mousse au chocolat :

  • ¼ tasse de cacao en poudre
  • ¼ tasse de fécule de maïs
  • ½ tasse de sucre (de canne)
  • 1 pincée de sel
  • 1 conserve de lait de coco
  • 1 tasse de lait (végétal)
  • 2/3 tasse de chocolat
  • 1 c à café d'extrait de vanille
  • 1 à 2 c à café de beurre (végétal)

Pour le crumble de cookies :

  • 1 paquet de cookies au chocolat
  • 2 c à café de beurre

Pour les pierres tombales :

  • 1 paquet de langues de chat

Pour la mousse de chocolat :

  1. Mélanger le cacao en poudre, la fécule de maïs, le sucre de canne et la pincée de sel dans une casserole. Faire chauffer et ajouter le lait de coco et le lait (végétal).

  2. Porter à ébullition pour 2 minutes lorsque le mélange s’épaissit retirer du feu.

  3. Ajouter le chocolat en morceaux, la vanille et le beurre.

Pour le crumble :

  1. Casser les biscuits en poudre au couteau ou au mixeur avec le beurre.

Pour l'assemblage :

  1. Mettre une couche de crumble, ensuite une couche de mousse au chocolat et finalement, saupoudrer de crumble. Indiquer si vous le souhaitez « RIP » sur les pierres tombales et les enfoncer.

  2. Décorer avec des petits bonbons.

retirer

Recette Halloween verrines pierres tombales

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